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04-2965-5258 |
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埼玉県入間市黒須2-1-7
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道頓堀 入間黒須店
20年間、お好み焼きを追求し続けています。
安全・安心のために
大切な人と大事なひと時を道とん堀で過ごして頂く
お客様のために、私たちに出来ることは美味しさへのこだわりはもちろん、
安心の食材と安全な空間を提供することだと思います。
【キャベツ】
キャベツは国産寒玉(冬キャベツ)。時期により、一部使用出来ない店舗もございます。
甘みとシャキシャキした食感が強い寒玉キャベツはお好み焼きに最適。
道とん堀ではこの寒玉キャベツを７ｍｍ角にカットして
お好み焼き１枚に当りたっぷり180gも使っています。
このキャベツの量とカットの大きさがサクサクふわふわの食感の決め手です。
【小麦粉】
焼き上がりにこだわった道とん堀オリジナルブレンドの小麦粉を使用。
この小麦粉とカツオ・煮干・昆布でとった
旨味たっぷりの特製だしを合わせた関西風の生地です。
| 名称 | 道頓堀 入間黒須店 |
| 公式サイト | http://www.dohtonbori.co.jp/top.html |
| その他サイト | |
| 所在地 | 埼玉県入間市黒須2-1-7 |
| 連絡先 | 電話：04-2965-5258 |
| 最寄駅 | 西武池袋線「入間市」駅 |
| 営業時間・定休日 | 11:30～23:00(Last order 22:00) |
| 店舗面積/席数 | 22卓 100席 |
| あると嬉しい！ | クレジットカード 駐車場 |
