坂戸の洋食・各国料理CAPIM DOURADO｜坂戸のエリアガイド「奥武蔵まごころ.net」

当店でお出しするお肉は、焼く際に油を一切使用しておりません！
専用の機械を使用して焼くので余分な脂分が落ち、
美味しいお肉をお召し上がりいただけます。

当店のシュハスコは、ブラジルの国民食でもある
「シュハスコ料理」をアレンジし、
「ビュッフェでありながらお肉はお客様のお席の前で切り分ける」
という独特のスタイルが出来上がりました。

シュハスコとは？
ブラジルの国民的料理として知られるシュハスコのルーツは、
ブラジル南部のカーボーイであるガウショたちが
大事に育ててきたバーベキュー料理でした。
串ざしにした大きな牛肉の塊に岩塩をふり、炭で焼くといった野趣にとんだ、
しかも肉のおいしさを最大限にいかした飽きのこない料理ともいえます。
油を使わず、 火で余分な脂分をそぎおとす
シュハスコ料理のヘルシーな特長がうけて、
いまやインターナショナルな焼肉料理として世界中の人々に愛されています。

当店ではスタッフが焼きたてお肉を持って各テーブルを回り、
ご希望があればお肉のお好みの部分をお好きなだけ
お客様の前で切り分けいたします。
お肉の美味しさを満喫して下さい！

お誕生日パーティーなども承ります！！
詳しくはお電話にてお問い合わせください。

＜ご予約について＞
ランチ・ディナーの予約を承ります☆
11：00～22：00の間に
049-283-8929までお電話下さい！
平日のランチに10名様以上のご予約の場合に、
ご希望があればシュハスコを承ります。
毎週火曜日は定休日ですが、
50名様以上のご予約の場合には貸切を承ります。